束河古镇旅游攻略丽江束河古镇旅游攻略图

云南是一个美丽的地方，那里独特的自然风景每年都会吸引大量的游人来此观光旅游。在这众多美景中，古镇又是其中很有代表性的一支，它的人文文化让不少游人流连忘返。云南的古镇有很多，束河古镇只是其中之一，它虽然只是丽江古城的一部分，不像丽江古城那样闻名于外，但是每年也吸引了不少游客到此一游，这么一个小村落到底有什么魅力呢？今天就给大家聊聊束河古镇的前世今生，给去游玩的朋友做个简单的介绍。

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说到束河古镇，那就不能不提茶马古道，相信不少去过云南的朋友应该都知道什么是茶马古道，而束河古镇是茶马古道上很重要的一个集镇，也是茶马古道成就了束河古镇的繁华热闹。茶马古道活跃了川滇藏地区的经济，促进了这几地物产的经济交流，让云南的茶叶流通到川藏，甚至到了印度，是古时候西南几地重要的经济交流线，极大地促进了经济的发展。

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随着时间的推移，茶马古道逐渐走下历史的舞台，但是束河古镇并没有落寞，由于旅游业的发展，如今的束河古镇已经成为到丽江必游的景点之一。在这里你可以感受纳西文化的传承，还可以欣赏束河独有的美景，累了的时候亦可以品尝一下当地的特色美味，真的会让人心旷神怡、流连忘返的。下面给大家分享几道束河可以品尝到的地方美味，到束河古镇的朋友一定要找找尝尝。

1、丽江粑粑

到了丽江又怎能不尝一尝丽江的这道小吃呢？别看它非常简单，甚至有些简陋，却是丽江人最喜爱的一道小吃，也深受游人的喜欢。所谓丽江粑粑其实是纳西族人流传下来的一种小食，也就是我们通俗所讲的油饼，但是又和我们所说的油饼并不一样，是用特殊材料煎制而成的圆饼子，有甜咸两种味道，游人们可以根据自己的口味选择，配上酥油茶，味道会更好一些。

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2、鸡豆凉粉

鸡豆凉粉是流传在丽江地区的一种风味小吃，凉热皆可吃，冬夏皆可食，因为颜色是黑色的，当地人也称其为“黑凉粉”。尤其是在夏天的时候，来上一碗鸡豆凉粉，解暑开胃，让你心情立马大好。

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3、土鸡菜

丽江的土鸡都是放养的走地鸡，它们平时吃虫子、觅嫩草，喝的也是山泉水，因此肉质特别鲜嫩，做出来的菜也是香味扑鼻，让人忍不住大朵快颐，所以到了束河古镇，用当地土鸡做成的各种美食是一定要品尝一下的。

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4、米灌肠

米灌肠也是典型的纳西族传统美食，在束河古镇的很多餐馆都是可以吃到的。所谓的米灌肠就是把米饭和猪血按照一定的比例塞入猪肠内储存，吃的时候可以油炸或者烧烤着吃，肠皮松脆，肠内米饭和血的味道相互渗透，味道更好吃，吃起来一点也不腻。

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5、腊排骨火锅

在整个丽江地区你还会发现这种美食，那就是腊排骨火锅，主料是腊排骨，辅以各种蔬菜和菌类，味道特别赞。腊排骨是当地人民根据传统的手法手工做成的一种腊味，基本需要1-3个月才能做成，用其为主料涮火锅，汤鲜肉美，很是好吃。

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6、纳西烤肉

纳西烤肉也是纳西族流传下来的一道传统美食，也是一道经典的马帮菜。成品看上去油光闪闪，貌似很油腻，但是吃起来外皮金黄松软，肥肉肥而不腻，瘦肉细美留香。

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到了束河古镇，可以看一下当地美景，可以感受一下纳西族文化，更可以吃到地方美食，心情难道还不美吗？这个春天，让我们来一趟不约而同的束河古镇之游吧？