欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

复原水上菜市,举行厨神争霸——龙潭古镇

2023-06-05 17:17:56 249

摘要:连州龙潭古镇恢复水上菜市与无人售菜船 美丽的瑶族沙腰妹摇着小船,船上载满菜心。船靠岸边后,沙腰妹就回去菜园摘菜,船上的菜心任由游客自己取拿与投币。主题为“千村秀美百花宴、寿乡连州菜心甜”的2015连州菜心节将于12月5日在连州市文化广场举行...

连州龙潭古镇恢复水上菜市与无人售菜船 

美丽的瑶族沙腰妹摇着小船,船上载满菜心。船靠岸边后,沙腰妹就回去菜园摘菜,船上的菜心任由游客自己取拿与投币。主题为“千村秀美百花宴、寿乡连州菜心甜”的2015连州菜心节将于12月5日在连州市文化广场举行,在菜心节举办的前一天,龙潭古镇重启古代水上菜市与良心菜篮,游客根据自己取走的菜心把数,自动投币到菜篮子里。大半天的时间,船上菜心一取而空,游客投的币比实际菜心销售额多,没有一个游客少给钱。

百名游客投币买菜心无一少给钱

正是冬天山明水秀的季节,曾因文豪韩愈而闻名,位于龙潭古镇的湟川三峡风景如画,碧波荡漾。上午9时多,2只小船从远方摇来,船上放满了刚从菜地里采摘下来的菜心,几名瑶族沙腰妹立在船头,扬手招呼岸上的游客。如此生动新鲜的“水上菜市”,宛如现代版的“清明上河图”。

船靠岸了,沙腰妹与船夫上岸了,留下一船菜心与一个投币的篮子。沙腰妹说,船上散心1公斤一把,售价5元,游客根据自己取拿的把数自动投币到菜篮子里。原来,在连州2015年菜心节就要举办之际,龙潭古镇根据历史文化与传统习俗,恢复了水上菜市与自动投币销售的习俗。

据史料记载,龙潭古镇是古城连州的经济、贸易枢纽,中原文化、岭南文化、荆楚文化在这里融合形成独树一帜的湟川文化。作为中原进岭南的黄金水道,龙潭古镇(古称湟水)对两地的经济、贸易、文化交流有着不可估量的作用,堪称南越国的丝绸之旅。水上菜市是一个水上贸易综合市场。当年,湟川三峡的船夫摇着船与连州过山瑶沙腰妹一起,将连州菜心送到广州去卖。连州山货、湟水三峡的生猛河鲜、长寿之乡的农副产品,绿色、无污染的青菜就通过这条水道送到广州、珠三角。

与市场上的其他菜心相比,龙潭镇出产的的连州菜心菜叶厚、菜味足、清甜爽脆,硬度适中。龙潭地处高海拔地区,峡谷幽深,昼夜温差大,农田采用湟川三峡的江水灌溉,菜心更显清甜之本色。在遍布激流险滩的湟川江岸,早在公元608年,当地的农户就有种植菜心的耕种记载,此后从未间断。1600年以后,一棵菜心的竟然让曾经饱经沧桑的龙潭古镇客如云来,游人如织。

勤劳淳朴的沙腰妹们平时忙于家务与农田耕作,无暇照顾自己的生意,一般都会将船盛满菜心与农产品,摇到墟镇、客人多的码头,然后将船一放,就继续回家忙碌。客人根据船上农副产品标价与斤量,自动投币到菜篮子里。下午,沙腰妹忙碌完后,再回到船上,收好钱币,将船摇回家。

游客一听说有这样的传统水上菜市与良心售卖方式,纷纷上船去观看体验、投币购买。仅仅一个多小时,2船菜心就给游客一抢而空。1个多小时里,共有上百名游客上船取拿菜心。摘菜回来的沙腰妹上船清点游客的投币,惊喜地发现,游客投币比实际出售的价格高,没有一个游客白拿走菜心。

湟川三峡负责人介绍说,恢复水上菜市与良心售卖方式,不仅是重现湟川三峡作为黄金水道的历史,重现当年水上菜市的繁华,而且是考验游客的文明与良心,看是否有游客拿走菜心不付钱。结果发现游客们都很自觉、很文明,自动投币、主动多投币。对比众多游客不文明的行为,水上菜市的良心售卖方式则显现了游客的文明。

老百姓代言人——政协委员韩志鹏同船为“卖菜郎”

在当天的现场,还举行了“厨神争霸”与千名游客齐涮菜心的美食活动,一个直径1米多的大锅里面,滚着浓郁的牛肉汤,游客排着队,托着盘子,将菜心放到锅里涮,然后大吃一顿。涮菜心美味赛过涮羊肉,场面更是热闹过羊肉泡糢。

在厨神争霸活动中,游客看到了一个非常熟悉与高大的身影,这个人就是。在争霸赛中,他在上千名游客面前,分享了连州菜心的爽、甜、脆、嫩,并亲手涮菜心给游客品尝。

厨神争霸赛结束后,连州市分管农业副市长陈世文与韩委员还当起了“瑶家哥”与“卖菜郎”,向游客销售连州的菜心,甘当连州菜心的代言人,受到了游客的热捧。

千村百花看连州

据介绍,2015年连州“菜心节”将在12月5日开幕,主打生态公益和亲民互动牌,活动内容包括包括千人菜心宴、菜心义拍义卖、千车自驾游连州美丽乡村、“三连一阳”特产推介,人与百岁老者同品菜心宴等。 作为本届连州“菜心节”重头戏之一的千人菜心宴,囊括连州菜心灌汤包、菜心头刺身、芙蓉菜心球、芥末白灼菜心、菜心炒鱼松、菜心鲜虾饼、东陂腊味炒菜心、上汤蛋菜心、菜心酿山塘豆腐、雪地菜心十大菜品,每围10人。 当天举行的菜心宴上,连州方面还将邀请10到20名百岁以上老人,与游客同品菜心,分享长寿秘诀。

与往年相比,本届连州菜心节不仅打出了美食牌、特产牌, 更亮出了长寿牌、旅游牌。除了连州菜心义卖、连州美食一条街等招牌“菜式”,今年的“千村百花看连州“、“龙潭水上菜市”等活动也让广大游客充分体验连州菜心节的独特魅力,12个镇(乡)展区50个当地特产展区将让广大食客一饱连州特产美食。菜心搭台、旅游唱戏;旅游与农业的推广互动, 与去年相比,今年的菜心节与连州旅游结合,实现“旅游+农业+美食”的联合推广模式,12月5日当天下午2时,以“万人千车连州行 千村百花品菜心”为主题的最美乡村游活动正式启动。11个城市自驾游连州美丽乡村 看岭南冬景尝特色美食。进一步扩大连州菜心知名度,宣传和推介连州特色农业品牌,全面展示连州市农产品发展成果,扩大连州市农产品的对外开放与合作交流,促进农产品产销衔接,提升农产品的竞争力,扩大农产品销售。

更多精彩内容,请订阅我们“清远旅游”头条号,或者微信关注我们“清远旅游”公众号吧!

版权声明:本站所有文章皆是来自互联网,如内容侵权可以联系我们( 微信:bisheco )删除!
友情链接
币圈社群欧易官网