时间：2022-09-14 08:21:20 | 浏览：1128
喜洲古镇位于云南省西北大理白族自治州大理市的北部，全镇共有明代、清代、民国以及当代各个时期各具特色的上百院白族民居建筑。那独具特色的造型，那几近完美的结构，都给人一种庄重雄浑而又不失轻巧灵透，古朴典雅而又不乏自由洒脱的质感和美感，是到了大理必去的云南古镇之一。
除了观赏喜洲古镇的美景，周边的很多民族特色的美食亦不容错过，下面给大家分享一下到了喜洲古镇有哪些美食是非尝不可的。
1、喜洲粑粑
喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名，口味有甜、咸两种，外皮香酥而内在绵软，倍受人们喜爱，是到了喜洲古镇必尝的地方小吃之一。
2、豌豆粉
豌豆粉是云南大理地区的一种传统小吃，该菜品也是大理人十分喜爱的一种小吃，是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬煮成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。
3、烤饵块
烤饵块是云南大理当地的一种民俗小吃，是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷即可。大米的清香搭配酱料的风味，是云南人民普遍喜爱的食品。
4、凉虾
大理人喜欢凉虾，这是毋庸置疑的，在每一条小吃街，每一个集会上都能看到它的身影。大理的凉虾做法跟一般的做法差不多，只是在糖水上有些巧思，因大理盛产鲜花，所以凉虾里配着的糖水也会变成玫瑰酱。甜香甜香，比起一般的糖水来多了些香味。
5、土八碗
土八碗是指红曲肉、粉蒸鱼、千张肉、木耳豆腐、酥肉垫竹笋、水粉丝、金丝坛豆、百合合肉圆子八道菜肴，还要加上一道拼盘和虾米汤。多种菜肴融汇了酸、甜、麻、辣等多种味道，是白族人民婚丧嫁娶和重大节日必吃的美食。
6、乳扇
乳扇是云南省的特产，为大理白族人民的风味食品，利用剩余的牛奶制成，由于美味可口，不但是当地人们喜爱的小吃，也是宴席中的名点。
7、凉鸡米线
拌匀后的凉鸡米线，米线看起来有点粗，但本身却是滑滑的，吃起来酸中带辣，就着鸡肉一起吃就很有滋味了，米线味和鸡肉味混在一起，香中夹杂着嫩，柔软中又突显出其韧性，真是别有一番滋味在口中。
8、生皮
生皮因为口感鲜嫩、滑爽，且味美甘甜、营养丰富，并且没有半点腥味，千百年来，一直是大理白族群众最喜爱的民间菜肴。凡是到大理旅游的游客，只要有胆量品尝生皮的，一定都会因为它的美味而赞不绝口，吃了还想再吃。
以上8道地方美食都是到了喜洲古镇要品尝的地方美食，味道都很不错，到喜洲古镇的朋友可以找找尝尝，古镇的美食还有很多，欢迎大理的朋友给留言进行补充。
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喜洲古镇位于云南省西北大理白族自治州大理市的北部，全镇共有明代、清代、民国以及当代各个时期各具特色的上百院白族民居建筑。那独具特色的造型，那几近完美的结构，都给人一种庄重雄浑而又不失轻巧灵透，古朴典雅而又不乏自由洒脱的质感和美感，是到了大理
2018年，云南省诞生了15个创建成效显著的特色小镇，成为了热门话题。这些小镇在哪？具有怎样的特色？将会带来怎样的机遇？《小镇大赏》带您走进云南的15个特色小镇，对话特色小镇创建者。喜洲古镇东临洱海，西枕苍山。喜洲远在南诏大理国时代曾经成为
是谁说过，一辈子没到过云南，没赏过喜洲古镇的风花雪月是一种遗憾。那是位于大理古城北部的一个美丽小镇，东边毗邻洱海，西边靠着苍山，镇子里处处可见雕梁画栋，门楼山墙。这里是白族人民的聚居地，这些建筑的美充分体现了劳动人民的建筑才华和艺术创造力。
在一半的国人挤爆了云南的旺季，我也再次凑热闹重赴大理休闲避暑。前几年来过一次大理，主要在大理古城和洱海边的双廊古镇游玩，那也是凑热闹，这次自驾，有了方便到处跑，因此围着洱海转圈跑，欣赏体验一下当地白族人的日常生活和建筑特色，也就顺便去了位于
如果你喜欢古镇和自然风光，又不喜欢喧闹，来大理一定要去喜洲古镇。这里有着千年的历史，有着保留最好的白族建筑群，有着最美的田园风景，像极了从漫画里跑出来的小镇，也是老舍笔下的世外桃源。建议大家在早上趁太阳不大、游客不多的时候，先导航到“喜林苑。
喜洲古镇位于大理古城以北18公里，东临洱海，西枕苍山，以四方街为中心，大小街巷、各色店铺组成了一个开放和谐的少数民族聚居地。小镇一直是白族人民聚居的地方，这里保留着许多白族建筑，时光流逝，质朴的面貌却未曾改变，就算是些许现代商业的融入也没有。
“我想不到，在国内这么偏僻的地方，见过这么体面的市镇，进到镇里仿佛是到了英国的剑桥，街旁到处流着活水：一出门，便可以洗菜洗衣，而污浊立刻随流而逝。” ——老舍先生的《滇行短记》严家大院这是老舍先生初次到喜洲古镇时，对喜洲的赞美溢表于言辞。而
喜洲一座恬静而优雅的小镇，她没有太多的商业气息，也没有熙熙攘攘的人群。适合发呆~- 喜 洲古 街 -踩着古韵的青石板，穿过古老的巷子，去寻找那些遗落在光影斑驳中的历史。漫步在喜洲的小巷，轻轻触摸这里的每一缕气息，欣赏白族传统手工艺——扎染的
喜洲古镇走进喜洲古镇蜿蜒清幽的小巷，踏过被岁月打磨的青石板小路，走过虚掩着古旧木门的老屋，一切都是那么的淡泊安然。现世的浮华已经沉入那古朴寂静的古巷深处。许我一段时光，邂逅一段悠悠往事。喜洲以民俗风情及白族民居建筑为特色，写真及拍照者爱好者。
相比于众所周知的景点，云南大理还有一个悠闲清静的地方，有故事，有韵味，也很受人欢迎，那就是氛围感十足的喜洲古镇。答应我，有空一定要来感受喜洲古镇的微风和暖阳，细品质朴古韵，你会有意想不到的惊喜。在云南，你可以迎着微风，一路都有美景相伴。
来源：云南日报辰时，薄雾未散，远山含黛，满目青翠，白鹭翻飞，露珠静卧于碧绿翡翠上，田园乡韵缓缓流淌。末时，阳光明媚，白云低垂，每当风吹过境，绿浪翻滚，碧波荡漾，稻田花香里的田园牧歌正式唱响。酉时，日渐西斜，红霞满天，炊烟袅袅，稻田蛙声一片，
喜洲位于云南大理古城以北18公里处，东临洱海，西枕苍山，喜洲是重要的白族聚居的城镇，这里有着保存最多、最好的白族民居建筑群。从布局上看是典型的“三坊一照壁”及“四合五天井”的白族庭院格局。这些民居雕梁画栋、斗拱重叠、翘角飞檐、门楼、照壁、山。
提到大理的景区大多数人首先想到大理古城苍山、洱海还有一个休闲的古镇——喜洲古镇在喜洲古镇你能感受到一种含蓄内敛的美可以体验曼妙时光喜洲古镇位于云南省大理市的北部背靠苍山，东濒洱海是一个有着一千多年历史的白族历史文化名镇是老舍先生笔下的“东方
在云南大理，藏着一个有着上千年历史的古镇——喜洲古镇，东临洱海，西枕苍山，是电影《五朵金花》的故乡，稻田、黄墙、小馆、青石板路……一年四季，这里的景色让人看着十分舒适，不会有荒田的出现特别是油菜花开的时候，非
来到云南，别总去丽江和大理古城，来喜洲古镇看一看吧，走在古镇中心的四方街，看到了眼前巨大的一块牌匾，这里树立是近代修建的“文明坊”，之前那个古代的留下来的题名坊已经不复存在，但依稀能感觉到历史的存在的痕迹。当年的科举进士中举后纷纷在这里提名
